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Giovanny Rincón chef personal
bogotá, Bogotá
20 años en el negocio

Chef personal
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Giovanny Rincón chef personal

bogotá, Bogotá
20 años en el negocio

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Sobre Giovanny Rincón chef personal
Tamaño del equipo: 1 persona
Experiencia profesional
Me he desempeñado en cargos como cocinero, jefe de cocina, sous chef, jefe de producción y porcionador, con una experiencia de doce (15) años en importantes restaurantes de la ciudad de Bogotá y Cartagena, tengo amplio manejo de los Recursos, técnicas de corte, técnicas de cocción, montajes de platos y conocimiento en diversas áreas de la cocina, tengo una amplia trayectoria en el medio, llegando a liderar cocinas exigentes, manejando personal, diseñando menú y trabajando los costos de la misma.

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Ubicación

bogotá, Bogotá (110111)

Importante

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